自己做的香蔥蛋炒飯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材。

2.雞蛋打進碗裏，加少量鹽拌勻；香蔥切成蔥花。

3.熱鍋下油，把蛋液倒進煎好。

4.用鏟子把雞蛋夾碎，再把米飯加入翻炒。

5.米飯炒至燙後加入適量鹽，醬油，蠔油調味。

6.最後撒上蔥花便可熄火。

烹飪技巧

1.如果米飯太乾可加入少量水炒。