準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料瘸子 ：200 輔料蔥姜辣椒 ： 具體步驟1.洗淨一個瘸子，斜切大塊，在活麪糊2.在活點麪糊，把瘸子均勻裹上面糊，在油裏酥透3.放入少於鹽，在瘸子過油變黃，放入蔥薑辣椒，在放入老抽，悶下，加點水，煮五分鐘即可出鍋！
