準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 生菜 :1顆 輔料蠔油 :2勺蒜 :3瓣鹽 :適量雞精 :適量花椒面 :適量 豬油 :1勺 澱粉 :適量 具體步驟 1.洗好生菜 2.蒜切碎 3.生菜用熱水過下 4.撈出放盤中 5.鍋裏放1勺豬油 6.油熱,放蒜煸香 7.放入花椒麪 8.放入半碗水 9.放入蠔油 10.勾茨,加入雞精 11.倒在焯好的生菜上。烹飪技巧生菜只是在熱水中過一下,不宜時間長。