主料
烏雞 ：300輔料
百合 ：15紅棗 ：15
薏仁 ：15
山楂 ：10
薑片 ：10
桂圓 ：8
鹽 ：適量
杞枸 ：5
具體步驟
1.烏雞冼淨斬大件
2.所有配料洗淨備好
3.鍋內坐水，燒開後放入烏雞焯掉血水
4.把焯過水的烏雞移到沙鍋裏，放入薑片和其它所有配料，大火燒開轉小火煲60分鐘
5.最後放入枸杞，再煲5到10分鐘，喝前調味即可。
6.盛碗
無
紅棗 ：15
薏仁 ：15
山楂 ：10
薑片 ：10
桂圓 ：8
鹽 ：適量
杞枸 ：5
紅棗 ：15
薏仁 ：15
山楂 ：10
薑片 ：10
桂圓 ：8
鹽 ：適量
杞枸 ：5
