胡蘿蔔含有豐富的維生素C,吃胡蘿蔔對眼睛好,可以明目,經常吃可以提高身體的免疫力。胡蘿蔔是糖尿病患者非常理想的食物,它含有能夠降低身體糖分的成分。女性經常食用胡蘿蔔可以起到祛斑的效果。維C胡蘿蔔燒豆角,把兩種吃起來同樣脆嫩的蔬菜進行炒制。
主料
胡蘿蔔 :1根豆角 :450
輔料
油 :適量醬油 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
調味鮮 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.材料備好
2.豬骨先用開水燙走血水。
3.豬骨和黃豆,蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋。
4.中高火煮開,5分鐘後用小火煮10分鐘,關火。
5.等氣閥降下,再加入苦瓜,中火煮多幾分鐘。
6.豆角炒至8分熟,放入胡蘿蔔,加調味鮮,雞精,少許鹽,不要過多剛給過鹽的炒至熟了,出鍋即可