準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料燒賣 :8顆起司酥脆粉 :1杯蛋 :1個水 :1/2杯糖 :1/2大匙 輔料 具體步驟1. 將燒賣退冰,但不要至完全解凍(大約需15~20分鐘),再將每顆燒賣對切開成半月形。2. 將所有調味料拌均勻,成爲面煳備用。3. 將作法的半月燒賣放入拌勻的面煳中,均勻沾裹上面煳備用。4. 將油預熱至160~170℃,用中火,將半月燒賣慢慢放入,油炸至金黃色,時間約需5~6分鐘,然後再改大火略炸一下,即可撈起將油瀝乾,擺入盤中即可食用。食用時,可撒上少許胡椒粉或沾甜辣醬食用均可。