銀耳拿來做湯就是非常不錯的選擇，它是滋補延年益壽的好食材，加上富含維生素的南瓜做一道雙紅銀耳南瓜湯，那滋味那爽滑，尤其是在夏天，大有開胃增加人的食慾的效果，還能清熱解毒，就是一款專爲炎熱天氣定製的好湯品，喝過人們一定會難以忘記。
主料
南瓜 ：50銀耳 ：30
輔料
百合 ：30冰糖 ：10
具體步驟
1. 銀耳入冷水浸泡2小時，剪去根部洗淨
2. 南瓜去皮去籽切小塊，百合洗淨後備用
3. 電燉鍋中放入銀耳和南瓜，倒入足量的斐泉（FIJIWater），燉煮60分鐘
4. 加入百合、冰糖繼續燉煮30分鐘即可
