準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞翅 :適量 輔料 橄欖油 :適量咖喱塊 :適量椰漿 :適量蒜粒 :適量 具體步驟1. 雞翅中洗淨,放入冷水中焯水去腥;2. 炒鍋加熱,倒入適量橄欖油,放蒜粒炒香,放入瀝乾水分的雞翅煸炒出油;3. 再放入咖喱塊,調小火炒勻;加入熱水沒過雞翅,中小火燜煮10—12分鐘;4. 放入適量椰漿,煮3—5分鐘即可