想不想知道糖醋果子是什麼東西呢?其實,糖醋果子是一道特別的菜,用油條做成的,閒着沒事在家的時候總是想做點不一樣的東西給大家吃,做完油條之後,就想着把油條做成有特色菜常常看好不好吃,然後糖醋果子就誕生啦。這道菜吃起來酸甜可口,還有油條的美味,是一道很有特色的家常菜哦。
主料
洋蔥 :100油條 :150
輔料
白糖 :25黑木耳 :30
花生油 :15ml
醬油 :15ml
醋 :20ml
胡蘿蔔 :20
青椒 :30
具體步驟
1.準備食材:自制油條涼後切小段
2.將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機,攪打。
3.加入白糖,繼續攪打。
4.成濃稠玉米漿。
5.倒入碗中,加入麪粉,乾酵母,泡打粉,攪拌。
6.成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜,發酵。
7.麪糊起發。
8.裝入模具中,放入蒸屜,
9.放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸15分鐘左右。
10.熟透,出鍋。
10.味道真是不錯喲
1、油條放入時間不要太長,軟了影響口感。