準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料雪梨 :500 輔料 冰糖 :5塊 蜂蜜 :2匙乾草 :8 川貝 :10 具體步驟 1.準備材料 2.將川貝用攪拌機打成粉狀 3.將雪梨去皮後切成塊放入攪拌機中打成蓉 4.將攪好的梨蓉,放入屜布中,底下一個碗或是小鍋,將梨汁擠出 5.放入川貝粉和甘草 6.放入冰糖 7.開大火煮開後,轉小火煮5分鐘關火 8.將甘草盛出,放入2匙蜂蜜即可烹飪技巧放入蜂蜜的量依據個人喜好來定。