準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料白吐司 :2片 雞蛋 :1個 輔料鹽 :少許糖 :少許 牛奶 :少許小番茄 :酌量 洋蔥 :適量 胡蘿蔔 :適量 番茄醬 :適量肉醬罐頭 :適量 具體步驟1. 炒制肉醬 洋蔥胡蘿蔔切丁 油鍋爆炒出香 然後放肉末 番茄醬 肉醬罐頭(可根據口味自己調製,很簡單)炒到變色 如圖所示2. 蛋液加糖鹽牛奶攪拌融化 將吐司浸入直到充分吸收3. 吐司下鍋煎至金黃4. 在兩片吐司間填入肉醬 切片番茄 完成烹飪技巧蛋液里加牛奶更香甜了,看個人喜好。夾入番茄可解膩,推薦。