準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :2個 輔料蔥花 :適量 具體步驟1. 【做法】: 金針菇切去老根洗淨瀝乾水切碎(也可加鹽焯水),蔥花切碎,放入容器內;2. 打入雞蛋,加入蔥花,鹽,雞精,用筷子攪勻, 熱鍋加油,放入打好的蛋液,快速翻炒至金針菇變軟熟,即可盛盤3. 成品圖