主料
山藥 :150草莓 :1個
寶塔菜 :60
小奧利奧餅乾 :1盒
趣多多 :1塊
小橘子 :4個
輔料
香菜 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.山藥洗淨上鍋蒸熟。
3.留3、4個小奧利奧備用,剩下的全部去掉夾心,裝入塑料袋中用擀麪杖擀成粉末。
4.擀好的奧利奧過篩備用。
5.山藥蒸熟後去皮。
6.用攪拌器攪成泥。
7.山藥泥分出三分之一,剩下的三分之二加入適量奧利奧末拌勻。
8.寶塔菜洗淨對半切開。
9.加入少許食鹽煮熟。
10.拌好的山藥泥在盤中堆出龍貓的形狀。
11.白色山藥泥捏出龍貓的眼睛、嘴巴等。
12.灰色山藥泥裝上龍貓的眼珠、鼻子等。
13.趣多多對半切開做雨傘。
14.留下的幾個小奧利奧用山藥泥裝上眼睛做成煤球精靈,草莓切開,橘子和香菜葉組成花朵擺在盤中合適位置即可。
小貼士:我的奧利奧不夠了,所以原料上是大小兩種,只買小的就可以了,山藥蒸熟後再去皮第一可以避免粘液讓皮膚髮癢,第二可以更大程度的保留其營養成分。