準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料邊魚 :2條 輔料 姜 :適量生抽 :適量蔥 :適量油 :適量 具體步驟 1.魚清洗乾淨,在魚身上劃幾刀,撒上薑絲。 2.熱水上鍋蒸10分鐘。 3.蒸熟後,把湯倒掉。 4.撒上蔥花。 5.燒滾燙的油淋上去,淋上蒸魚醬油。烹飪技巧熱水上鍋蒸10分鐘就可以!