準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 小米 :1/2杯 花生 :2兩龍眼乾 :1兩 蓮子 :1兩 綠豆 :1兩 紅豆 :1兩大紅豆 :1兩薏仁 :1兩水 :14杯 冰糖 :2兩 輔料 具體步驟1. 花生洗淨,用電鍋蒸1小時後取出;綠豆、薏仁以冷水浸泡2小時後取出;紅豆、大紅豆以冷水浸泡5小時後取出備用。2. 取一深鍋,加14杯水,以大火煮開後轉小火,加入作法1的材料一起煮40分鐘,再放小米及龍眼乾繼續煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。