準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :700 輔料蠔油 :3蔥 :3油 :適量 姜 :3鹽 :適量 具體步驟 1.絲瓜去皮備用 2.炒鍋加油燒熱 3.下入絲瓜 4.加入蔥姜 5.加入鹽 6.加入蠔油 7.準備出鍋 8.出鍋裝盤烹飪技巧.