蘿蔔絲帶魚需要蘿蔔絲和帶魚,蘿蔔絲中含有豐富的營養,而且富含的營養素的是非常的高,可以增強我們人體的免疫力,豐富的維生素和蛋白質,對我們的人體有很多功效,還可以美容,對人體有很大的好處,非常值得食用。
主料
帶魚 :225g蘿蔔 :190g
輔料
蔥花 :適量生抽 :適量
白糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
具體步驟
1.食材:蘿蔔(已清洗)、帶魚(已洗淨切段)、薑片、蔥花
2.將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入帶魚兩面煎至金黃,撈出。
4.隨後,鍋內留適量的底油,下入切好的蘿蔔絲翻炒一下。
5.接着,加適量的清水煮開。
6.然後,合入煎好的帶魚,擱入薑片翻動一下。
7.最後,加適量的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調味煮開、煮上4——5分鐘。
11.擱入蔥花,即成。
12.出鍋裝盤。
家常菜,隨意做。