美美廚房之鮮肉糉子怎麼做簡單又好吃

美美廚房之鮮肉糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

糯米 :1000
五花肉 :350

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

美美廚房之鮮肉糉子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米浸泡好。

2.浸泡好的糯米倒幹水分。加入鹽,五香粉。拌勻

3.肉丁加入鹽,料酒,雞粉。五香粉。拌勻

4.糉子葉浸泡1小時,然後放鍋裏煮10分鐘,然後洗刷乾淨。

5.拿2片葉子疊在一起,折一個錐形

美美廚房之鮮肉糉子怎麼做好吃又簡單 第3張

6.勺入適量糯米

美美廚房之鮮肉糉子怎麼做好吃又簡單 第4張

7.加入肉。再加入糯米。

美美廚房之鮮肉糉子怎麼做好吃又簡單 第5張

8.包成糉子,用馬連草綁好

美美廚房之鮮肉糉子怎麼做好吃又簡單 第6張

9.把包好糉子放入鍋,水沒過糉子,開火煮大概1個半鍾。

美美廚房之鮮肉糉子怎麼做好吃又簡單 第7張

10.現在可以吃了。

烹飪技巧

水要沒過糉子。