準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料 糯米 :1000 五花肉 :350 輔料油 :適量鹽 :適量料酒 :適量五香粉 :適量 具體步驟 1.糯米浸泡好。2.浸泡好的糯米倒幹水分。加入鹽,五香粉。拌勻3.肉丁加入鹽,料酒,雞粉。五香粉。拌勻4.糉子葉浸泡1小時,然後放鍋裏煮10分鐘,然後洗刷乾淨。5.拿2片葉子疊在一起,折一個錐形 6.勺入適量糯米 7.加入肉。再加入糯米。 8.包成糉子,用馬連草綁好 9.把包好糉子放入鍋,水沒過糉子,開火煮大概1個半鍾。 10.現在可以吃了。烹飪技巧水要沒過糉子。