準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 羊排 :適量 鯽魚 :適量 輔料蔥 :適量 香菜 :適量配料 :適量白醋 :適量 胡椒粉 :適量鹽 :適量 具體步驟1.用鯽魚,羊排(軟骨部位)清水煮,大火燒開後轉小火,煮40分鐘。注意,水一定要一次性加足,鯽魚最好用新鮮的,越新鮮煮的湯越白。2.湯煮好後再用配料,鹽,胡椒粉,白醋,(蔥花和香菜隨意)攪拌均勻即可。