準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 四季豆 :300 輔料 豬肉末 :適量油 :適量鹽 :適量老乾媽 :適量 具體步驟 1.四季豆洗淨切成小段狀 2.開火,鍋內加油,倒入四季豆。翻炒。 3.四季豆這菜一定要注意,一定要煮透。翻炒後,加入青水,加蓋,燜一下。 4.快熟時,加入肉末,翻 炒,調味,我們喜歡用老乾媽來調 味。炒熟即可出鍋。烹飪技巧四季豆,作爲餐桌上的菜式來說,一定要注意,一定要炒熟。