主料
豆腐 :適量輔料
彩椒 :適量姜 :適量
蔥 :適量
油 :適量
白糖 :適量
西紅柿 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1. 將豆腐切塊,在開水焯一下。撈出待用。蔥姜切絲待用,西紅柿,彩椒切段。
2. 熱鍋涼油,下蔥絲薑絲,炒香後放入西紅柿,白糖,加水,小燉一會。
3. 倒入切好的彩椒,豆腐,翻炒。
4. 放入鹽,味精,即可出鍋。
主料
豆腐 :適量輔料
彩椒 :適量具體步驟
1. 將豆腐切塊,在開水焯一下。撈出待用。蔥姜切絲待用,西紅柿,彩椒切段。
2. 熱鍋涼油,下蔥絲薑絲,炒香後放入西紅柿,白糖,加水,小燉一會。
3. 倒入切好的彩椒,豆腐,翻炒。
4. 放入鹽,味精,即可出鍋。