準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蝦 :適量 輔料薑片 :適量 大蔥 :適量 具體步驟1. 蝦洗乾淨先,都是活蹦亂跳了。突然有點捨不得下手了。等等你們就要變成黃黃的了。~_~2. 起鍋,放油,蝦全部倒進去,然後人閃的遠遠的,這個必須閃,不然油就濺到身上了。等蝦全部黃黃的之後撈起來放在盤子裏待用。3. 再次起鍋,放油,薑片,大蔥,煸炒一下,有香味了。倒入剛剛的蝦。放入適量的醬油,和少許的醋,糖。再放大概半碗水。撲騰撲騰之後,關火,放點味精、出鍋烹飪技巧蝦買來就要煮。因爲它容易死。死了就不好吃了。