主料
半成品冷凍牛排 :適量意麪 :適量
黑胡椒汁兒 :適量
西紅柿 :適量
香菜葉 :適量
輔料
具體步驟
1. 鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利麪 不要着急用筷子攪拌 讓麪條自然的散落 待麪條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾次啊
2. 小小火悶上三四分鐘,改小火繼續煮6-7分鐘,待麪條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水衝一下 讓其冷卻 也可以放進冰水中 劃散 之後瀝乾水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用
3. 偷懶,做個簡單的,超市半成品黑胡椒牛排,用刀劃菱形塊印兒,平底鍋內倒入少許菜籽油,熱鍋後放入牛排煎烤。
4. 牛扒大概按包裝所示煎烤5-8分鐘,依個人口感煎烤幾分熟即可。
5. 西紅柿切圓片,擺上店香菜葉點綴,因爲沒有西蘭花了……見諒啊!淋上黑胡椒汁兒
6. 配一杯果汁