準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料麪粉 :適量 紅糖 :適量白糖 :適量酵母 :適量水 :適量 輔料 具體步驟1. 麪粉加紅糖,酵母水和成麪糰,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。發酵2. 麪粉加白糖,酵母水和成麪糰蓋保鮮膜發酵至兩倍大。3. 發酵至兩倍大後分別排氣,用幹麪杖長方形薄片,兩片中間刷清水,從一側開始捲起4. 切成通等大小的厚片,橫放醒發第二次,大概二十分鐘左右,蒸屜抹油,冷水上鍋開始蒸,中間不要掀蓋,十五分鐘後關火燜三分鐘開蓋就能吃了。二5. 還可以自己DIY各種形狀。