準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 洋蔥 :250 豬肉 :適量 大蒜 :適量生薑 :適量 青蒜 :適量鹽 :適量生抽 :適量 胡椒粉 :適量 輔料如:鹽 :如:1勺 具體步驟1. 洋蔥去皮,對切,然後切粗條,對半切..不知道有木有說清楚 -0-大蒜拍破了,辣椒切圈圈,生薑切條肉切小塊小片2. 鍋裏少許油,先爆香肉片,變色後推到一邊去3. 加點油,放姜條大蒜辣椒豆豉炒出香味加洋蔥不斷翻炒半分鐘跟肉片混合加鹽,生抽,胡椒粉不斷翻炒到洋蔥變軟