準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豆腐 :1塊 豬瘦肉 :50 蘑菇 :100 輔料鹽 :適量香蔥 :適量油 :適量味精 :適量 具體步驟 1.豬瘦肉切好用生粉抓勻。 2.鍋內冷水倒入香菇煮。 3.然後加入豆腐煮。 4.待煮熟之後加鹽。 5.然後倒入肉片煮。 6.待食材全部熟了之後加味精調味。 7.加香蔥。 8.加油即可上鍋。 9.好喝的鮮美的蘑菇肉片湯就好了。烹飪技巧用生粉抓肉是爲了肉片更嫩哦。