準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :300 粉條 :50 白菜 :400 輔料蔥 :適量 姜 :適量 醬油 :適量麻辣鮮 :適量鹽 :適量油 :適量蒜 :適量幹辣椒 :適量 具體步驟 1.白菜切絲,豬肉切片,粉條泡軟,蔥薑蒜辣椒切末 2.熱鍋放油爆香蔥 姜 蒜 辣椒末 3.下入五花肉翻炒至變色 4.加醬油 5.加鹽。鹽可以多加一點後面在放菜是不加鹽的 6.再加入麻辣鮮 7.倒入白菜炒軟 8.放入泡好的粉條燜熟就好了 9.成品烹飪技巧我喜歡把粉條提前泡軟做這道菜就省事了。