玉米排骨湯是家裏經常做的一道湯,豬骨比豬肉的營養成分要更高,大骨頭的營養加上玉米這種粗糧燉出來的湯,湯的顏色很清澈,玉米吸收了骨頭的油膩,喝起來非常清爽,家裏有小朋友的多燉骨頭湯喝,對小朋友的生長髮育都非常好。
主料
豬骨 :250g玉米 :2根
輔料
鹽 :適量胡蘿蔔 :半根
姜 :5片
料酒 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好所有的材料
第二步
把玉米,胡蘿蔔和姜切好
第三步
鍋裏燒熱一鍋水,倒適量的料酒
第四步
把玉米段放進去
第五步
再把姜放進去
第六步
再把骨頭放進去蓋上蓋子燉25分鐘
第七步
燉好以後把胡蘿蔔放進去燉20分鐘
第八步
加鹽調味
第九步
就可以盛出來喝了,撒上一點蔥花更香