準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 雪蛤 :適量 銀耳 :3朵大雪梨 :1個大紅棗(去核) :3顆 輔料 冰糖 :適量水 :1.5升 具體步驟1. 將材料準備洗淨。2. 將銀耳浸泡5分鐘,3. 泡好後洗淨掰成小塊備用。4. 將雪蛤洗淨,放入適量的水浸泡半小時。5. 雪梨去皮切成6瓣備用。6. 鍋裏倒入水,放入雪梨、 銀耳、紅棗待燒開後轉小火。7. 浸泡好的雪蛤放入鍋裏燉至2小時,全程小火燉。8. 燉好後加入適量的冰糖就可以了。9. 成品。10. 成品。11. 成品。12. 雪耳。