準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :2個 輔料油 :一碗鹽 :適量 具體步驟1. 土豆用擦菜器切片,厚度正正好好,投入鹽水中泡15分鐘,鹽水可濃一點2. 瀝乾水分,一碗油的量不用多,油熱了炸,中火,大火會容易焦哦!3. 擦菜板的用處多着呢,比方說新品種~薯格!樂事沒得賣哦!4. 炸倒薯片浮起來,變黃就可以出鍋了,口味重的可以出鍋後再撒點鹽。薯格炸倒火大了,有點黑了。黑了就是有點焦了。不過我覺得焦的比較香。5. 薯片成品~味道不錯喲!很脆!烹飪技巧必備工具:切菜擦板