忠於原味~薯片怎麼做簡單又好吃

忠於原味~薯片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :2個

輔料

油 :一碗
鹽 :適量

具體步驟

1. 土豆用擦菜器切片,厚度正正好好,投入鹽水中泡15分鐘,鹽水可濃一點

2. 瀝乾水分,一碗油的量不用多,油熱了炸,中火,大火會容易焦哦!

3. 擦菜板的用處多着呢,比方說新品種~薯格!樂事沒得賣哦!

4. 炸倒薯片浮起來,變黃就可以出鍋了,口味重的可以出鍋後再撒點鹽。薯格炸倒火大了,有點黑了。黑了就是有點焦了。不過我覺得焦的比較香。

5. 薯片成品~味道不錯喲!很脆!

烹飪技巧

必備工具:切菜擦板