煎蛋是大家都愛的食物吧,最喜歡的是早上吃麪條的時候,再上面加一個煎蛋,那口感真的是美味。那麼,簡單點的煎蛋是不是看起來很無趣。我們怎樣來讓煎蛋變成可愛的趣味煎蛋,讓煎蛋有各種圖形,變得更加美麗可愛。在我們吃的時候也會更加開心。
主料
雞蛋 :4個玉米油 :適量
輔料
鹽 :少許具體步驟
1.先把雞蛋的蛋白與蛋黃分離,
2.分別加入少許鹽,
3.攪打均勻,
4.鍋熱後放入餅乾模具,再倒入西王玉米油,
5.等油熱,
6.分別把蛋白和蛋黃倒入模具中,轉小火煎,
7.成形後就可以出鍋了。
注意火候。