自己做的愛心餅乾怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油切小塊室溫軟化

2.加細砂糖打發

3.分次倒入蛋液攪拌均勻

4.篩入低筋麪粉

5.可可粉過篩

6.揉成光滑的麪糰冷藏半小時

7.取出後擀成0.3cm厚的面片

8.用心型模具壓成餅乾胚

9.再用模具拼出LOVE，在餅乾胚上按壓

10.依次碼入烤盤，放入預熱180度的烤箱，烤12分鐘即可

烹飪技巧

①可可粉不可加的太多，否則會發苦②因爲餅乾在烤制過程中會膨脹，所以麪皮擀的不宜過厚