準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 杏鮑菇 :400 輔料油 :適量雞精 :適量 小蔥 :適量鹽 :適量料酒 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.杏鮑菇切片 2.肉切片 3.熱油 4.加入肉片,爆炒,加入料酒,等待肉變色 5.加入杏鮑菇,爆炒 6.繼續翻炒 7.加入調料,不斷翻炒,等待變軟 8.最後加入小蔥烹飪技巧沒什麼技巧