營養的炒紅薯粉餅可以說是最養顏和健康的一道麪食了,這道菜品有上等的紅薯粉磨麪食材製作而成,紅薯粉中含有碘和許多微量元素,能夠被人體迅速吸收,滿足人體日常的消耗所需,同時輔以各種辛辣料能使人大開口胃,以麪食的方式更易於人體吸收。
主料
紅薯粉 :半碗輔料
食用油 :適量水 :1碗
生薑 :1塊
食鹽 :適量
具體步驟
1.準備紅薯粉一碗。
2.放適量的水攪拌成無顆粒的麪糊
3.鍋裏放油倒下適量的麪糊攤熟,跟攤雞蛋餅一樣的。
4.攤到兩邊金黃即可。依次全部攤完。
5.把煎好的餅盛出來切成塊。
6.鍋裏重新放油,放一點生薑爆香,把切好的餅放下去翻炒1-2分鐘,放適量的食鹽調味即可。
7.出鍋。
1、攤餅的時候就跟做雞蛋餅一樣的,如果有平底鍋是最好。粉和水的比例是1:2的樣子。