準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 紫甘藍 :215 輔料蒜末 :適量雞精 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.食材:紫甘藍、蒜末 2.將紫甘藍清洗一下。 3.放在案板上切成絲,待用。 4.燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。 5.接着,下入切好的紫甘藍翻炒翻炒。 6.然後,加適量的鹽。 7.加適量的雞精。 8.調味炒勻,即成。 9.出鍋裝盤。烹飪技巧家常菜,簡單易做。