準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 藕 :2節 輔料 蜂蜜 :適量 糯米 :適量白糖 :適量 具體步驟 1.把糯米用溫水浸泡2-4小時後瀝乾水,加入白糖、蜂蜜。 2.藕必須兩頭都帶藕節、不漏,去皮、切下一頭藕。 3.把浸泡好的糯米灌進藕裏。 4.把切下的一頭藕蓋上、用牙籤固定! 5.高壓鍋放入水、蜂蜜、白糖、釀好的藕、開鍋後小火煮1個小時左右、藕和糯米軟爛就熟了 6.把煮好的藕切片、鍋裏的蜜汁大火收汁至粘稠倒入切好的藕片。