準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 大白菜 :200 黑木耳 :100 胡蘿蔔 :2根 輔料油 :適量 大蔥 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.主料;白菜、黑木耳、胡蘿蔔,輔料:大蔥 2.白菜、胡蘿蔔切片,黑木耳提前泡發、大蔥切段 3.炒鍋燒熱放油,再將蔥花放入一部分炒香 4.先炒胡蘿蔔變軟 5.下入白菜片煸炒 6.鍋裏的菜炒到八分熟下入黑木耳煸炒 7.調味放入醬油上色提鮮 8.再放入鹽提味攪拌均勻 9.裝盤烹飪技巧簡單的家常菜很好做的。味道也很不錯。