豬肉炒紅薯粉怎麼做簡單又好吃

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豬肉炒紅薯粉豬肉和紅薯乾粉是這道菜所用到的主要原材料,做法不怎麼講究,很容易製作。將紅薯粉用水泡發,豬肉切好備用。再放油鍋中大火炒。紅薯粉軟糯有嚼勁,肉也美味。吃了可以補充多種營養素,有利於消化,健胃消食。

主料

紅薯粉條 :250g
肉末100g

輔料

蔥 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
豆瓣 :適量
紅椒 :適量
油 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
花椒適量
味精 :適量

具體步驟

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中起油

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油溫起加入豆瓣炒出紅油,再加入肉末翻炒勻

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入姜,蒜,花椒,鹽

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入粉條翻炒

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加少量水燒製入味

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待粉條軟時

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入青椒翻炒,加蔥加味精起鍋

豬肉炒紅薯粉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛碗

烹飪技巧

要多放點油,粉條很裹油的。