準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘作爲年輕的朋友們,越來越多的人們嘗試走進廚房,親自下廚來提高自己的生活品質。確實,只有自己最瞭解自己,與其將自己的胃交到他人手中,還不如自己的胃自己掌控來的舒心。那麼,接下來的時間,便教給大家一道新手廚師的入門級菜品,名字叫做韭菜炒白豆腐幹。主料 韭菜 :100豆乾 :200 輔料調味料 :適量 具體步驟主料:韭菜摘洗乾淨切成段,都乾洗淨切成條青椒洗淨切絲、大蒜去皮拍扁切碎、生薑切成小粒熱鍋放油,煸香姜、蒜放豆乾煸炒2分鐘加青椒炒半分鐘加韭菜翻炒加鹽炒勻加雞精調味起鍋