美味烘焙餅乾怎麼做簡單又好吃

美味烘焙餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

大家知道和小寶貝增進感情最好的方法是什麼呢?當然是和小孩一起做東西了,當然如果能一起左小零食就是最好的了,不僅增進了感情更是提升了孩子的動手能力。所以不要猶豫了,趕緊帶着你家的小寶貝來跟着我一起做這份美味烘焙餅乾吧

主料

蛋黃 :5個

輔料

低筋麪粉180

具體步驟

黃油室溫軟化後,用打蛋器打散,再加入細砂糖,用打蛋器打至顏色略發白,體積膨大

分幾次加入五個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一次

加入鹽,攪拌均勻

倒入低筋麪粉,用橡皮刮刀翻拌均勻,成爲軟軟的麪糰。

烤盤鋪油紙,用手把麪糰分成大小差不多的小劑子,搓圓,再稍按扁,放入預熱好的烤箱裏,180度20分鐘左右,最後幾分鐘注意觀察餅乾烤制情況,邊緣出現金黃色即可,時間可隨時調節