山楂、大豆、黑豆、紅棗、玉米粒、牛乳、黑米。核桃可以搭配紅棗、冰糖、黑米、涼白開，製作核桃仁黑米糊，核桃可以搭配玉米粒、牛乳、冰糖、涼白開製作核桃仁玉米糊。核桃仁在打米糊之前，需要放在清水中浸泡，將表面的薄膜去除，清洗乾淨再使用，以免影響口感。
