章魚乾煲湯要泡發嗎

需要。章魚乾是新鮮章魚脫水晾晒而成。在煲湯之前,需要將章魚乾泡發才能使用。章魚乾煲湯味道鮮美,口感筋道,搭配大骨熬湯,香濃可口,十分美味。章魚乾在晾晒之前需要清理章魚的內臟,清理乾淨後,自然光下晾晒就能製成章魚乾。製作好了的章魚乾放在通風乾燥的地方即可。

章魚乾煲湯要泡發嗎