低溫儲存。芒果含有豐富的維生素及營養物質，不耐高溫，要使芒果儲存時間更長，需低溫儲藏。需注意一下幾點：1、挑選好的芒果不宜長時間放塑料袋裡，需儘快進行儲藏。2、在芒果的下方可墊支報紙等透氣、吸水的東西來儲存，並放置陰涼處。3、真空包裝也可以延長儲存時間。
