1、鹹粥。春天吃有許多野菜成熟，可以用野菜熬鹹粥，鹹粥另外還有皮蛋瘦粥、番茄牛肉粥、雞蛋粥、海鮮粥等。2、甜粥。小米粥、南瓜粥、紅棗枸杞粥、銀耳粥、百合粥等都是春天可以吃的甜粥。3、藥膳粥。以黃芪粥、參粥最為適合春天吃。藥膳粥需要注意食材的用料，少許即可。
