10-15分鐘。在蒸滷麵的時候，可以選擇選擇使用中火蒸滷麵，能夠讓滷麵在更短的時間熟透。在滷麵烹製熟透之後，可以加上適量的蔥花以及香菜等，會讓滷麵看起來更加有食慾一些的。滷麵可以搭配各種食材一起蒸，例如黃瓜絲、胡蘿蔔絲、肉絲等。
