密封。幹花椒是生活中常見的調味料，它存放在密封的袋子中，放在乾燥的地方。沒有袋子的情況下，也可以存放在玻璃瓶或者塑料瓶中。乾花椒在不密封的情況下會吸收空氣中的水分，會導致乾花椒發潮變色，接著就是發黴，這樣就不能食用。
