熱乾麵是湖北武漢的嗎

是。熱乾麵是武漢一種有名的特產小吃下，現在在中國的很多地方都可以見到熱乾麵的身影。熱乾麵在家也是可以做的，但是製作熱乾麵所用的麵條跟大家平時吃的麵條是不一樣的，這種熱乾麵的麵條是鹼面，可以直接去超市購買，熱乾麵最後拌的時候一定要晾涼了之後再拌。