清明糕要蒸多久

清明糕要蒸多久

15分鐘-20分鐘。具體時間要以青團的大小而定,50克一個青團蒸15分鐘就夠了。65克的青團需要蒸20分鐘左右。青團是江南地區的清明節傳統食物,由艾草和糯米共同製作而成,裡面的內餡會包上豆沙、鹹蛋、黃肉鬆。甜味的青團還會包上芒果,藍莓的水果餡料