1、外觀的區別。黑豆就像其名字一樣，顏色是黑色的；毛豆則是綠色的，而且毛豆的外殼有這一層絨毛很好分辨；黑豆的豆子形狀更圓潤一些，毛豆是扁平狀的。2、吃法上的區別。毛豆可以直接用來水煮著吃，也可以當做家常菜或放在高湯裡面；黑豆更適合熬粥的時候或者製作豆漿的時候使用。
