1、直接食用掉。已經熟透的芒果不能再繼續儲存過長時間，否則會導致其長斑發黑等引起變質後不可再繼續食用。2、製作成芒果乾。將芒果切成薄片後放入鍋中加入白砂糖熬煮成半乾的狀態，再放入烤箱中烤成芒果乾儲存即可。3、製作成芒果西米露或是楊枝甘露等甜品。4、放入冰箱冷藏儲存。
